Bám sát nội dung bình ổn thị trường theo chỉ đạo của Bộ Công Thương, Sở Công Thương tỉnh đã phối hợp chặt chẽ với phòng kinh tế và hạ tầng các huyện, thị xã, thành phố theo dõi sát diễn biến cung cầu hàng hóa, dịch vụ, tình hình sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, nhất là các mặt hàng thiết yếu để có biện pháp bảo đảm cân đối cung cầu, ổn định thị trường, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng gây tăng giá đột biến trong dịp cuối năm và tết Nguyên đán. 

Ngành cũng phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các đơn vị liên quan theo dõi sát tình hình thị trường thịt lợn, diễn biến dịch bệnh, thời tiết, đặc biệt là bệnh dịch tả lợn châu Phi, rà soát đàn lợn hiện có trên địa bàn tránh tình trạng dư thừa hoặc thiếu cục bộ, ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường, vận động các hộ chăn nuôi tái đàn ở những nơi có điều kiện theo hướng dẫn của ngành nông nghiệp.

Theo kết quả điều tra chăn nuôi thời điểm 1/10/2020, tổng đàn gia súc chính toàn tỉnh đạt gần 590.000 con, tăng 4,18% so với cùng kỳ năm 2019; đàn gia cầm đạt trên 6,3 triệu con, tăng 21,3%. Với khả năng sản xuất như hiện nay, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đàn gia súc, gia cầm cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh. 

Cùng đó, Sở Công Thương đã chỉ đạo chuẩn bị nguồn hàng hỗ trợ và các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, mặt hàng phục vụ tết để cung ứng sớm và đầy đủ cho nhân dân, nhất là các vùng nông thôn, miền núi của huyện Mù Cang Chải, Trạm Tấu, Văn Chấn, Văn Yên, Lục Yên với nhiều mặt hàng, đa dạng về chủng loại, giá cả hợp lý, chất lượng đảm bảo; tiếp tục triển khai thực hiện cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. 

Để bình ổn thị trường, tránh tình trạng tăng giá đột biến, ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường tập trung chống buôn lậu; gian lận thương mại; sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng thiết yếu phục vụ trong dịp tết như bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, hoa quả, lương thực, thực phẩm; kiểm tra việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, xử lý kịp thời các trường hợp lợi dụng đầu cơ, ép giá, găm hàng, đưa tin thất thiệt nhằm đẩy giá bán hàng lên cao, gây bất ổn thị trường. 

Cùng đó, yêu cầu các doanh nghiệp ký các cam kết thực hiện nghiêm chỉnh các quy định về kinh doanh phục vụ tết, bán hàng phải niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, không đầu cơ găm hàng, đưa tin thất thiệt về thị trường, giá cả. Các doanh nghiệp trên địa bàn xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa thiết yếu để cung cấp cho thị trường vào thời điểm trước, trong và sau tết Nguyên đán 2021 với giá trị lượng hàng hóa ước tính 65 tỷ đồng, đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường.

Theo đánh giá của ngành chuyên môn, hiện nay tình hình cung cầu các mặt hàng thiết yếu trên địa bàn tỉnh tương đối ổn định; các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh đã chủ động khai thác nguồn hàng, tổ chức tốt việc lưu thông và phân phối đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhân dân. Dự kiến, nhu cầu mua sắm hàng hóa thiết yếu phục vụ tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021 của người dân tăng mạnh vào thời điểm sau ngày 4/2/2021 (tức 23/12 năm Canh Tý).