YBĐT - Với người Tày Lục Yên, bánh Đẳng được coi là thứ bánh chay cúng tổ tiên cùng với bánh chưng không thể thiếu trong dịp lễ, tết; nhà nào không gói thì phải đặt mua. Bánh Đẳng ở Minh Xuân thường có mặt ở lễ Đền Đại Kại, đền Hùng và được khách ở một số nơi khác đặt mua.
Quang Tuấn - Hoài Văn