Ẩm thực

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2023 tôn vinh các giá trị văn hoá đặc sắc

  • Cập nhật: Thứ bảy, 29/7/2023 | 8:35:28 AM

Tối 28/7, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long) đã diễn ra lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham gia vui chơi, mua sắm, thưởng thức ẩm thực.
Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham gia vui chơi, mua sắm, thưởng thức ẩm thực.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 là sự kiện thiết thực hướng tới chào mừng kỷ niệm 60 năm ngày thành lập tỉnh Quảng Ninh 30/10 (1963-2023).

Liên hoan sẽ diễn ra trong vòng 3 ngày (28-30/7), với quy mô 200 gian hàng của các đơn vị, địa phương, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh tham gia.

Tiếp nối thành công từ các Liên hoan ẩm thực trước, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 có quy mô lớn nhất từng được tổ chức, trở thành ngày hội tôn vinh các giá trị văn hoá, ẩm thực đặc sắc của Quảng Ninh với bạn bè, du khách.

Thông qua các hoạt động như thi gian hàng, thuyết trình giới thiệu về ẩm thực, đặc sản vùng miền, bày bán các sản phẩm OCOP nổi tiếng.

Liên hoan ẩm thực đã giới thiệu tới người dân và du khách những nét đặc sắc của du lịch Quảng Ninh, tiềm năng du lịch ẩm thực và hướng tới nâng tầm, làm mới các sản phẩm ẩm thực của tỉnh.

Đồng thời, tạo cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp giao lưu học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh du lịch.

Trong khuôn khổ liên hoan còn có các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật truyền thống của các dân tộc Tày, Dao, Sán Chỉ; trò chơi dân gian; biểu diễn pha chế cocktail, chế biến ẩm thực từ các nghệ sỹ, nghệ nhân, chuyên gia văn hóa và ẩm thực ở trong và ngoài tỉnh.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh được kỳ vọng sẽ trở thành thương hiệu của du lịch Quảng Ninh, không ngừng khai thác tối đa các giá trị ẩm thực để phát triển sản phẩm du lịch đêm, sản phẩm du lịch 4 mùa của Quảng Ninh.

(Theo Báo quốc tế)

Các tin khác

Chả mực khổng lồ xác lập kỷ lục Việt Nam

Để lật chả trong khi rán, đầu bếp phải dùng một chiếc cẩu tời.

Chiếc chả mực xác lập kỷ lục Việt Nam nặng 200kg, đường kính 2,5m, cao 30cm. Để lật chả trong khi rán, đầu bếp phải dùng một chiếc cẩu tời.

Văn Yên tổ chức Hội nghị chuẩn bị tổ chức Lễ hội Ẩm thực lần 2 chủ đề "Hương vị ẩm thực vùng đất quế" năm 2024

Quang cảnh Hội nghị.

Sáng ngày 11/4, huyện Văn Yên tổ chức Hội nghị chuẩn bị cho việc tổ chức Lễ hội Ẩm thực huyện Văn Yên lần thứ 2 với chủ đề “Hương vị ẩm thực vùng đất Quế ” năm 2024.

Bánh bột lọc Việt Nam vào danh sách ngon nhất thế giới

Bánh bột lọc

Trong danh sách 35 loại bánh có vỏ bột ngon nhất thế giới của CNN, bánh bột lọc là đại diện duy nhất ở Việt Nam.

Bánh mỳ Việt Nam ngon nhất thế giới

Bánh mỳ Việt Nam ngon nhất thế giới.

Bánh mỳ được Taste Atlas nhận định là món sandwich ngon nhất thế giới. Ngoài ra, tạp chí nổi tiếng này còn chỉ ra một số loại bánh mỳ cụ thể được nhiều du khách quan tâm.

Xem các tin đã đưa ngày:
Tin trong: Chuyên mục này Mọi chuyên mục
 
 
TIN MEDIA